Sassicaia 2022 (Tenuta San Guido)
Descripción
Descubre Sassicaia 2022, el icónico vino “Super Tuscan” procedente de Tenuta San Guido en la costa de la Toscana, en la zona de Bolgheri. Esta añada está compuesta por un blend de 88 % Cabernet Sauvignon y 12 % Cabernet Franc, con crianza aproximada de 23 meses en barricas de roble francés.
Sassicaia 2022 ha sido altamente valorado por la crítica:
- 97+ puntos por Robert Parker / Wine Advocate
- 98 puntos por International Wine Review
- 98 puntos por James Suckling
- 97 puntos por Decanter
Esta añada equilibra potencia, elegancia y frescura, y promete un recorrido de guarda largo para quienes sepan esperar.
Bodega
Tenuta San Guido es la bodega detrás de Sassicaia, ubicada en Bolgheri (Toscana). Su prestigio es tal que Sassicaia cuenta con su propia denominación: Bolgheri Sassicaia DOC, otorgada en 1994, lo que lo convierte en uno de los pocos vinos con DOC propia.
La finca posee viñedos seleccionados sobre suelos pedregosos que recuerdan la gravilla bordelesa, con orientación óptima para captar la influencia marítima y solar. La doble variedad (Cabernet Sauvignon + Cabernet Franc) permite obtener vinos con estructura, matices aromáticos refinados y capacidad de guarda.
Recomendado para
Perfecto para acompañar carnes rojas de calidad, cochinillo, asados elegantes, platos con trufa, aves de corral con salsas intensas o quesos maduros de alta gama. Sassicaia 2022 es un vino con gran potencial de guarda: se recomienda esperar unos años (8–12 u más) para apreciar su máxima expresión.
NOTAS DE CATA
- Fruta negra madura: moras, grosellas negras, cereza negra.
- Toques herbáceos mediterráneos: romero, tomillo, hierbas secas.
- Notas minerales: grafito, hojarasca fresca, toques de tierra húmeda.
- Matices de madera bien integrados: cedro, tabaco, toques balsámicos.
- Entrada potente y refinada, con una estructura firme pero elegante.
- Taninos presentes y bien pulidos, que sostienen el vino sin dominancia áspera.
- Fruta concentrada con notas especiadas y mineralidad en el final.
- Final largo y persistente, con elegancia y frescura resonante que invita a su guarda.