Aalto 2022
Descripción
Descubre Aalto 2022, uno de los vinos más emblemáticos de la Ribera del Duero, elaborado por la prestigiosa bodega Aalto Bodegas y Viñedos, fundada en 1999 por Mariano García y Javier Zaccagnini. Este tinto de gran carácter combina la potencia del Tempranillo con la elegancia y precisión que han convertido a Aalto en una referencia indiscutible entre los vinos de alta expresión españoles.
Con una crianza de 18 meses en barrica de roble francés y americano, Aalto 2022 destaca por su equilibrio perfecto entre fruta, estructura y finura. Su perfil moderno, complejo y seductor lo sitúa entre los vinos más buscados por los amantes del vino intenso, elegante y con alma castellana.
Bodega
Aalto Bodegas y Viñedos nace en 1999 en Quintanilla de Arriba (Valladolid), de la mano de dos figuras clave en la historia del vino español: Mariano García, enólogo de Vega Sicilia durante tres décadas, y Javier Zaccagnini, antiguo director del Consejo Regulador de Ribera del Duero. Su visión fue clara: crear un vino de máxima calidad, con identidad propia y fiel a la esencia de los viñedos viejos de la región.
Los viñedos de Aalto se distribuyen en más de 200 parcelas de Tempranillo (Tinto Fino), situadas en distintos municipios de la denominación, lo que aporta una riqueza y complejidad únicas. La bodega combina técnicas tradicionales con un enfoque contemporáneo de precisión enológica, dando lugar a vinos profundos, elegantes y de enorme capacidad de guarda.
Hoy, Aalto es sinónimo de excelencia, equilibrio y modernidad, un proyecto que sigue marcando el ritmo en la Ribera del Duero y consolidando su prestigio internacional año tras año.
Recomendado para
Ideal para maridar con carnes rojas a la parrilla, cordero asado, guisos tradicionales, caza menor o quesos curados. Perfecto para acompañar comidas especiales o disfrutar pausadamente. Es también un vino de gran potencial de guarda, que evolucionará magníficamente en botella durante la próxima década.
NOTAS DE CATA
- Fruta negra madura: moras, ciruelas, arándanos.
- Notas balsámicas y de regaliz, junto a sutiles toques de cacao y café tostado.
- Matices especiados de pimienta negra y clavo, con fondo de madera noble y un toque mineral característico de su terroir.
- Entrada potente y sedosa, con gran volumen y equilibrio.
- Taninos firmes pero pulidos, que aportan estructura y elegancia.
- Fruta madura, notas de chocolate y especias, y un final largo, persistente y muy refinado.
- Su excelente acidez le otorga frescura y longevidad, dejando una sensación armoniosa y profunda.