Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc
Descripción
Descubre Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc, la creación más emblemática del enólogo François Lurton, elaborada en el suroeste de Francia. Este vino toma su nombre —“Las Brumas Blancas”— de las suaves nieblas matinales que envuelven los viñedos y aportan a las uvas su frescura característica.
Elaborado a partir de Sauvignon Blanc 100 %, este vino refleja el arte francés de capturar la pureza del clima atlántico: fresco, fragante y mineral. Su vinificación a baja temperatura y crianza sobre lías finas aportan volumen, equilibrio y una textura sedosa.
Reconocido en certámenes internacionales como el Concours Mondial du Sauvignon y Mundus Vini, Les Fumées Blanches ha sido distinguido por su elegancia, consistencia y excelente relación calidad-precio, situándose entre los blancos franceses más apreciados del mundo.
Bodega
François Lurton, descendiente de una de las familias más influyentes del vino francés, fundó su propia bodega en los años 80, con la misión de elaborar vinos auténticos que expresaran fielmente su origen. En Gasconia, su terroir de referencia, las brisas atlánticas, los suelos calcáreos y la maduración lenta del Sauvignon Blanc crean el entorno perfecto para obtener vinos de gran frescura aromática y pureza varietal.
Cada detalle se cuida al máximo: cosecha nocturna, prensado suave, fermentación controlada y crianza sobre lías para preservar la expresividad y elegancia natural del vino. El resultado es una obra maestra de equilibrio y finura.
Recomendado para
Perfecto para acompañar mariscos, ceviches, sushi, pescados blancos, ensaladas mediterráneas o quesos suaves. Ideal también para disfrutar solo, bien frío, en una tarde luminosa o como aperitivo elegante.
NOTAS DE CATA
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Aromas intensos de pomelo, lima, maracuyá y hierba fresca.
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Matices de flores blancas y frutas de hueso.
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Fondo mineral y salino, con sutiles toques herbáceos.
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Entrada viva y cítrica, con excelente equilibrio entre acidez y cuerpo.
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Textura cremosa gracias a la crianza sobre lías.
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Final largo, refrescante y elegante, con recuerdos de fruta blanca y notas minerales persistentes.