Roku Gin
Descripción
Descubre Roku Gin, la ginebra artesanal japonesa creada por la prestigiosa Casa Suntory, reconocida por su maestría en la destilación y su respeto por la tradición nipona. Su nombre, Roku —que significa “seis” en japonés—, hace referencia a los seis botánicos autóctonos que la distinguen: flor de cerezo, hoja de cerezo, té sencha, té gyokuro, pimienta sanshō y yuzu.
Cada ingrediente se cosecha en su estación ideal, destilado por separado y ensamblado con precisión para reflejar la armonía estacional del Japón. El resultado es una ginebra equilibrada, refinada y profundamente aromática, que combina la elegancia oriental con la técnica más pura de la destilación moderna.
Premiada en certámenes internacionales como la San Francisco World Spirits Competition y el International Wine & Spirit Competition, Roku Gin se ha consolidado como una de las ginebras premium más admiradas por bartenders y amantes de la mixología.
Destilería
Elaborada en la Casa Suntory, pionera en la creación de whiskies y destilados japoneses desde 1899, Roku Gin es fruto de más de un siglo de experiencia y de una búsqueda constante de la perfección artesanal.
Su producción se realiza en la Destilería Osaka, donde cada botánico japonés se combina con botánicos tradicionales —como enebro, coriandro, piel de naranja amarga, limón y canela— para alcanzar un equilibrio único entre frescura, complejidad y sutileza.
La botella, de vidrio hexagonal, refleja la filosofía de Roku: precisión, belleza y respeto por la naturaleza, con grabados que simbolizan los seis ingredientes japoneses que le dan vida.
Recomendado para
Ideal para disfrutar en un Roku Gin Tonic, con rodaja de jengibre fresco y hielo cristalino, o en cócteles de autor que busquen una base floral y delicada. Perfecta también para maridar con cocina japonesa, pescados, sushi o platos cítricos y aromáticos. Una ginebra versátil y sofisticada, pensada para quienes valoran los pequeños rituales y los destilados con alma.
NOTAS DE CATA
- Aromas florales y cítricos, con notas de flores de cerezo, yuzu y té verde.
- Fondo especiado y herbal, con sutil toque de pimienta sanshō y enebro.
- Entrada suave y fresca, marcada por el cítrico del yuzu y la delicadeza del té sencha.
- Evoluciona hacia notas florales y ligeramente picantes, con gran equilibrio.
- Final limpio, elegante y persistente, con un eco de herbalidad y especias dulces.